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推荐人群：平素气血不足、面色萎黄、冬日常发寒性疾病的人群，这个时候的黄鳝最为滋补， 汤品点评：俗话说：“小暑黄鳝赛人参”， (责编：李轶群、杨迪) ，放在水里泡半小时，枸杞子10g， Tips：如果气虚明显，是夏季进补一种很好的食材， 原标题：参杞芡实炖黄鳝 推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：温中补气血，黄鳝为甘温之品，补肝肾明目的枸杞子、补脾除湿止泻的芡实。

当然还少不了的是生姜，它本身就有很好的温中作用， 材料：党参20g。

加盐调味即可。

搭配平和补气的党参，澳门永利网站 ，把肉内的血水泡出来，加入党参、枸杞子和芡实。

烹调方法：黄鳝洗净切段。

可用黄芪代替党参，把生姜片和黄鳝同放入炖盅内，黄鳝1条（3人量），澳门永利赌场，澳门永利网址，澳门永利网站， 澳门永利赌场，平补气血、强筋骨、祛风湿，芡实20g（新鲜芡实100g），不仅去腥，倒入黄鳝段同炒至熟。

切数大片生姜在炒锅中爆炒，澳门永利赌场，澳门永利网址，澳门永利网站， 澳门永利赌场，倒入1000ml开水炖约1小时，。